麻將十打九輸 ? 所謂的「初局」，是指剛拿到牌及前五巡的階段;「中局」是指從五巡後到聽牌之間的階段;「末局」則是指從聽牌到胡牌或臭莊之間的這一段時間。
前半局吃碰別著急，理牌是第一
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麻將技巧 – 麻將開局前
麻將開局等於戰局正要開始，拿到的牌通常十分紊亂，不必急著決定要做出什麼牌組，好好整理手中的牌才是最重要的事情。
理牌
打麻將前首先，要先將手上的麻將按照花色及大小做好排列，每個人的排列順序不一樣，自己看得順眼即可，其次，記得，將字牌放在你整副牌的最右方，千萬不要將各類數牌區分開來，以免被對手看出組合型態。
拿牌打牌
麻將一共有144張，扣除花牌8張，海底牌16張，各家已取走13張牌，海底剩下的牌只剩68張，所以，平均每人只可以摸17張牌，多摸則項公。
摸牌
上家打牌後，無吃、碰時，就可以再摸一張牌，就叫做「摸牌」。
拿到好牌的你
麻將可以先打生張牌，這麼做有兩個目的，第一，藉自己脫出的生牌，造成敵方吃、碰，讓自己以更快的速度摸牌。第二，減少敵方五巡以後吃，碰的機會。
孤張
例如你有六、九條，應先跑九條，在機率上應先把偏張打出。還有，別忘了注意各家的出牌狀況，比方說，下家打五條，則他對一四條，或六九條可能有所需求。
打麻將拿到不好也不會的牌
也許牌型組合還不太夠，所以，不必急於拆牌或造牌，應跟打熟張，避免讓敵家吃、碰牌。但若牌組太多，必須拆掉多餘的偏張，例如你有一萬、二萬、四萬，應先把一萬打出。
麻將牌10拿9爛
做好放棄此局的心理準備吧!以守為攻，不要輕易打生牌，並且儘量跟打熟牌，扣住下家的牌，下家在得不到上家的支持，必定進牌緩慢，所以也不會打什麼好牌給他的下家(你的對家)，環環相扣，延緩敵方聽牌時間，儘量以逼和為目的，期待下一局。
由於在開始時，還很難看出整副牌的動向，所以儘量不要吃、不要碰。
麻將技巧 – 中局打法 眼觀四路耳聽八方
打牌
中局，是打麻將最重要的一個階段，也往往是一副牌成敗的關鍵。在這個時候，應該已有初步的概念，知道自己該作什麼牌了，所以，就放心的將廢牌全打掉，並營造自己聽牌的機會吧!
對於不利的牌，例如比較難進的對子、鄰張、或孤張，即使餵到下家，也該拆掉，為比較有利的前後順子著想，當然，你所拆掉的牌，還是儘量避免是下家造的牌，以免餵飽下家。
中局後半階段，各家可能已聽牌，或一進聽，這個時候你要儘量留一張安全牌，以便進牌後跑掉，避免放槍。倘若還是毫無求胡希望的爛牌，則生張牌必須扣著不放，以免餵到下家或放槍，等待下一局
麻將牌型秘訣
三數對對胡
在一起手或兩圈之內能拿到四個對子，並有兩個對子是同一數，不用考慮，立刻將所有的對子碰出來。
清一色
基本上，如果在一起手或兩圈之內能拿到超過七張字除外之同一花色，就有很好的機會能湊成清一色。
雙龍抱
基本上，只要能拿到兩副鼓肚子牌(例如兩張二萬、一張三萬及一張四萬)及一對將，就有很大的機會。所謂鼓肚子牌的用意在於：先用二、三萬吃四萬，再用二、四萬吃三萬，即成一副般高。
聽牌技巧
聽牌時，如果不介意獨聽那一番牌，那當然是同時聽越多張越容易胡囉～當然，也要將桌面上的牌計算在內，千萬不要一相情願地聽一張已經全部被打光的牌喔!
另外，邊張及字牌比較容易聽，單釣二五八將雖然加一番，但胡的機會較小。如果看見七、八萬都已經碰出或打光，此時聽九萬將會是個不錯的選擇。
麻將技巧 – 麻將末局為危險的階段
扣牌
當然，此時可能不只你聽牌，你的對手十有八九也聽牌了，所以扣牌的技巧也很重要唷!
舉例來說，如果有人碰出三副刻子，那麼同數的刻子就儘量少打。如果某家跑五萬，則必須小心你的一四萬和六九萬。另外，如果牌不大，寧可不胡也不要放槍。
第十巡以後，各家已經陸續聽牌，在這個危險階段，你必須小心觀察各家舍牌的狀況。
所以如果聽牌，但是摸到高度危險的牌，還是需轉牌，以免放槍喔!但是，該怎麼判斷這張牌有多危險呢?嘿嘿，經驗是很重要的，玩久了自然會判斷囉～
總之，後半局是倒數的階段，有人摸到危險牌而放棄求胡，有的人雖然還是朝胡牌邁進，卻放槍了，這中間的差異，就在於對整個牌局了解的程度。
聽牌
聽牌後，就進入了末局，也是最危險的階段。
此時，可以不用再管手中的牌，只要全神灌注於別人打的牌，喊胡收錢吧! 恭喜!